Novinky
26.01.2021
Dočasná změna otevírací doby v prodejně.
Po - Pá: od 8:30 do 17:00 h
So: zavřeno
Eshop www.korenarstvifilomena.cz funguje 24h denně 7 dní v týdnu ...
číst celé
24.11.2020
Kandované ovoce
Nově skladem kandované ovoce. Můžete ho použít například při výrobě Vaše vánočního cukroví :)
Citronová kůra 100g
Pomerančová kůra 100g
Zázvor k...
číst celé
- Úvod
- Jednodruhové koření
- Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 250g
Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 250g

Podobné produkty
- Kompletní specifikace
- Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 250gSkladem130 Kč
Kompletní specifikace
Paprika sladká mletá ASTA 180
Asta je číslo (kolorimetrický index), které udává množství červených barviv obsažených v paprice, tedy schopnost papriky barvit. Standardní paprika, která je vhodná pro běžnou přípravu jídla, je považována Asta 80. Asi proto, že tato asta je vhodná pro většinu gastronomických kreací, od guláše po paellu. Nižší indexy asta (40, 60) jsou vhodné pro masný průmysl, vyšší (100 až 160 asta) jsou dekorační nebo jsou potřebné pro výrobu některých typických národních uzenin. A nechybí ani využití v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.
Zboží zařazeno v kategoriích