Novinky

31.03.2021

Rozšířili jsme naši nabídku pepřů o méně známé druhy z Afriky a Asie. Více informací na zde. číst celé

26.01.2021

Dočasná změna otevírací doby v prodejně. Po - Pá: od 8:30 do 17:00 h So: zavřeno Eshop www.korenarstvifilomena.cz funguje 24h denně 7 dní v týdnu ... číst celé

28.12.2020

28. - 30.12.2020 prodejna OTEVŘENA od 8:30 do 16:00 číst celé

Zobrazit všechny novinky

Sledujte nás na síti

Doprava:

Úvod
Jednodruhové koření
Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 250g

Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 250g

Podobné produkty

TOP produkt

Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 100g

55 Kč

Skladem

Kompletní specifikace
Paprika sladká (maďarský typ ASTA 180) 250g
Není skladem
130 Kč

Kompletní specifikace

Paprika sladká mletá ASTA 180

Asta je číslo (kolorimetrický index), které udává množství červených barviv obsažených v paprice, tedy schopnost papriky barvit. Standardní paprika, která je vhodná pro běžnou přípravu jídla, je považována Asta 80. Asi proto, že tato asta je vhodná pro většinu gastronomických kreací, od guláše po paellu. Nižší indexy asta (40, 60) jsou vhodné pro masný průmysl, vyšší (100 až 160 asta) jsou dekorační nebo jsou potřebné pro výrobu některých typických národních uzenin. A nechybí ani využití v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.

Zboží zařazeno v kategoriích

Jednodruhové koření Paprika