Složení: třtinový cukr 98%, tonka fazole 2%

Tonka fazole se skvěle hodí do dezertů, jako je soufflé, pudinky, rýžové nákypy, cukroví a sladké pečivo. Přímo jako dělaná je tonka do zmrzliny nebo na ochucení crème brûlée. Aroma vanilky, mandlí a marcipánu, které tonka fazole přináší, slibuje opravdovou chuťovou explozi.

Díky skutečně intenzivnímu aroma se tonka fazole poměrně špatně dávkují a proto je ideální smíchat ji s třtinovým cukrem pro snazší použití. Navíc kombinace tonka fazolí a třtinového cukru nám přináší nové možnosti užít si její chuť. Vyzkoušejte ji nejen na dezerty, ale třeba i do šlehačky, kávy či punče.

Cukr Tonka je skutečnou alternativou vanilkovému cukru.

Doporučené dávkování:  Dávkování jako u vanilkového cukru ( cca 5g).

Výživové údaje (stanovené pro 100g produktu):                          

Energetická hodnota: 1656 KJ / 390 Kcal, Tuky: 0,1g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1g, Sacharidy: 97,4g, z toho cukry: 97,4g, Vláknina: 0,5g, Bílkoviny: 0,1g, Sůl: 0,01g        

Země původu: Kolumbie, Brazílie