Byliny a čaje
Byliny
Čaje
Černé čaje
Zelené čaje
Bylinné čajové směsi
Ovocné čaje
Yerba Maté
Rooibos
Jedlé květy
Jednodruhové koření
Chilli
Paprika
Pepř
Kmín
Vanilka
Kořenící směsi
Vanilka
Sůl
Mořská sůl
Kamenná sůl
Ochucené soli
Cukr
Chilli omáčky, pasty
The ChilliDoctor
Harissa
Kari pasty
Sójové omáčky, oleje
Sójové omáčky
Olivový olej
Nakládaná zelenina
Rýže
Sušené houby
Sušené ovoce
Lyofilizované ovoce
Kandované ovoce
Sušený hmyz
Sušení cvrčci
Sušení červící
Mlýnky, hmoždíře
Mlýnky
Hmoždíře
Kořenky
Čajové příslušenství
Ovocné destiláty
Dárkové poukazy
Dárkové balení
Doprava:
Platba:
- Úvod
- Sušený hmyz
Sušený hmyz
Proč jedlý hmyz?
Hmyz se v moderním světě začíná využívat k lidské konzumaci stále více a bylo jen otázkou času, kdy se tento trend dostane i k nám. Přestože je jídlo z hmyzu pro většinu Evropanů ještě stále docela tabu, není pro to vůbec důvod. V jezení hmyzu je totiž skrytá celá řádka benefitů, a to jak výživových, tak i ekologických či chuťových.Výživná alternativa plná bílkovin
Hmyz je pnohodnotným zdrojem bílkovin (obsahuje 70%) i pestré škály dalších látek. Například esenciálními aminokyselinami, vitamíny (např. skupiny B), prebiotiky a řadou dalších látek klíčových pro správné fungování našeho těla.
Efektivnější produkce
Abychom získali stejné množství bílkovin, potřebujeme pro hmyz pouze zlomek vody a krmiva ve srovnání s kravami, prasaty a dalšími tradičními hospodářskými zvířaty. Navíc je můžeme chovat prakticky v jakémkoliv prostředí.
Šetří životní prostředí
Chov tradičních hospodářských zvířat zvládne vyprodukovat více emisí, než všechna auta na světě. Oproti tomu, je chov hmyzu mnohem ekologičtější a efektivnější způsob, jak získat kvalitní a výživné jídlo plné bílkovin. Obzvláště v dnešní době, kdy se každé environmentální zlepšení počítá…
Prostorově nenáročný chov
Je to celkem k nevíře, ale až 70 % všech zemědělských ploch světa zabírá chov hospodářských zvířat. To se s hmyzem, díky jeho velikosti i způsobu chovu, stát nemůže. Hmyz je jednoduše mnohonásobně úspornější alternativou. Využijme zbylý prostor nějak efektivněji!
