Novinky

24.02.2023

Jedlý hmyz jako jídlo budoucnosti. Hmyz se v moderním světě začíná využívat ke konzumaci stále více. Díky svému obsahu bílkovin i mikroživin a ekolog... číst celé

07.02.2023

Chilli Gochugaru

Gochugaru patří mezi méně palivé chilli papričky. Na stupnici pálivosti dosahuje pouze hodnoty 1500 shu. Mají opravdu jemnou pálivost a příjemnou ovo... číst celé

26.08.2022

Citronový pepř

Namíchali jsme pro Vás novou variantu našeho citronového pepře. Bílý pepř jsme nahradili kombinací černého a zeleného pepře. Přidali jsme citronovou m... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Sledujte nás na síti

Doprava:

Úvod
Jednodruhové koření
Asafoetida (čertovo lejno) 30g

Asafoetida (čertovo lejno) 30g

Kompletní specifikace
Asafoetida (čertovo lejno) 30g
Skladem
75 Kč
ks

Kompletní specifikace

Čertovo lejno Asafoetida

Ferula asa-foetiada

Asafoetida je aromatická pryskyřice rostliny Ferula asa-foetiada (ločidlo, čertovo lejno). Má zvláštní mírně nepříjemný zápach, chutná po cibuli a česneku. Hodně se používá v indické kuchyni. Je vhodná při přípravě pokrmů se zeleninou, luštěninami, rybami, houbami, při rožnění pečení masa.

Při vaření stačí použít jen velice malé množství. Je hodně intenzivní.

Země původu: Indie

Anglický název: asafoetida

Zboží zařazeno v kategoriích

Jednodruhové koření Byliny, čaje Byliny