Novinky
26.08.2022
Citronový pepř
Namíchali jsme pro Vás novou variantu našeho citronového pepře. Bílý pepř jsme nahradili kombinací černého a zeleného pepře. Přidali jsme citronovou m...
číst celé
01.06.2022
Borůvky lyofilizované
Nově v nabídce lyofilizované borůvky.
100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a látekkřupavé a sladké s lehce kyselým nádechemplné vitamínů, min...
číst celé
- Úvod
- Jednodruhové koření
- Asafoetida (čertovo lejno) 30g
Asafoetida (čertovo lejno) 30g

- Kompletní specifikace
- Asafoetida (čertovo lejno) 30gSkladem75 Kč
Kompletní specifikace
Čertovo lejno Asafoetida
Ferula asa-foetiada
Asafoetida je aromatická pryskyřice rostliny Ferula asa-foetiada (ločidlo, čertovo lejno). Má zvláštní mírně nepříjemný zápach, chutná po cibuli a česneku. Hodně se používá v indické kuchyni. Je vhodná při přípravě pokrmů se zeleninou, luštěninami, rybami, houbami, při rožnění pečení masa.
Při vaření stačí použít jen velice malé množství. Je hodně intenzivní.
Země původu: Indie
Anglický název: asafoetida
Zboží zařazeno v kategoriích