Novinky

29.04.2026

Matcha je dnes velmi populární nápoj. Jedná se jemně mleté lístky zeleného čaje. Jeho chuť je jemná nasládlá a nálev je výrazně zelený. Pro svou barvu... číst celé

05.02.2026

Pepř černý Bucay

Exkluzivní, jemně uzený pepř z Ekvádoru (oblast Bucay), který se vyznačuje intenzivním praženým aroma, tóny citrusu a máty. Díky šetrnému sušení nad h... číst celé

21.05.2024

Doprava přes PPL

Doprava přes PPL nyní za jedinečné ceny. Doručení na výdejní místo za 50 Kč. Na Vaši adresu za 80 Kč. číst celé

Zobrazit všechny novinky

Sledujte nás na síti

Doprava:

Platba:

Úvod
Jednodruhové koření
Černý česnek mletý 50g

Černý česnek mletý 50g

Dostupnost

Není skladem

Měrná cena

360,00 Kč / 100 g

Balení

50 g

Nejsme plátci DPH

180 Kč

/ ks

Momentálně není k dispozici

Číslo produktu:00387

Hlídat cenu / dostupnost

Kompletní specifikace
Černý česnek mletý 50g
Není skladem
180 Kč
/ ks

Kompletní specifikace

Černý česnek mletý

Zažijte česnek jako nikdy předtím – sušený, na jemno mletý prášek z černého česneku, bez typického zápachu a s nasládlou umami chutí. Černý česnek je 100% přírodní, chuťově jedinečný a bohatý na zdraví prospěšné látky. A proč je celý černý? Při procesu zrání za vysoké teploty a vlhkosti došlo k přeměně látek, chutí, vůně a barvy.

Prach z černého česneku je vynikající koření a sušina pro výrobu pasty.

Jde o klasický česnek (Allium sativum L.), který se nechá uzrát za přesně kontrolované vysoké teploty a vlhkosti. S ohledem na použité technologie zpracování trvá proces většinou déle než 40 dní. Z klasického česneku se stane česnek černý, který obsahuje jiné látky, má odlišnou chuť a vůni. Má mnoho zdravotních účinků.

Černý česnek je původem ze Španělska, kde má dlouhou tradici výroby. Jeho chuť je velmi osobitá. Jde o nasládlou umami chuť s lehkým podtónem česneku, avšak bez typického zápachu a štiplavé ostrosti. Někteří cítí chuť rozinek, lékořice, pečených švestek, balsamica, ale i vanilky. Stejně jako u vína, tak i u černého česneku, se bude chuť měnit v závislosti na vstupní surovině a procesu výroby. Ideálně si každý udělá svůj názor po ochutnání prvního stroužku černého česneku.

Tip: smíchejte prášek s vodou v poměru 1:3, nechte uležet 15min. a získejte jemnou pastu.

Země původu: Španělsko

Produkt je vhodný pro vegany.

Hrudkovatění a tvrdnutí prášku nemá vliv na kvalitu produktu.

Zboží zařazeno v kategoriích

Jednodruhové koření