Citronová tráva - Lemongrass

Cymbopogoni species herba

Lemongrass je vytrvalá trsnatá travina s úzkými listy s četnými siličnatými buňkami. Původem z Cejlonu a jižní Indie. Díky své silné citrónové vůni je využívána v asijské kuchyňi k dochucení pokrmů. Listy lze požít k přípravě velmi osvěžujícího mysl povzbuzujícího čaje. Ve své domovině je čaj doporučován k léčbě žaludečních a nervových chorob, horečky, malárie, chřipky. Listy můžeme přidávat do bylinných směsí pro vylepšení chuti.