Havajská mořská sůl červená

Sůl na Havaji, stejně jako v mnoha jiných kulturách, má důležitou roli. Havajci věří, že sůl je nezbytnou součástí k dosažení vnitřní rovnováhy. Podporuje přirozený tok života a symbolizuje hluboké spojení s přírodou. Havajské soli svými výraznými barvami symbolizují barvy země - černá sopečný původ, červená všudypřítomnou svatou zemi Alaea, zelená bujnou vegetaci a bílá vody obklopující ostrovy a zasněžené vrcholky hor.

Havajská červená sůl pochází z tichomořského ostrova Molokai. Tichomořská voda je filtrována a poté odpařována pomocí sluneční energie. Vzniklá sůl se poté smíchá s vulkanickou hlínou "Alea", která obsahuje oxidy železa. Tato červená jílovitá hlína dodává soli jemnou chuť, která ji odlišuje od ostatních mořských solí. Je ideální pro dochucení pečeného a grilovaného masa.

Složení: mořská sůl 98%, vulkanická hlína Alea (oxid železa) 2%

Země původu: Havajské ostrovy (USA)