300 g hladké mouky
200 g másla
180 g lískových či vlašských ořechů
100 g mletého cukru
20 g kakaa
1 žloutek
200g cukru krystal na obalení
Všechny ingredience smícháme v hladké nelepivé těsto a na lehce pomoučeném vále jej vyválíme na váleček o průměru 3-4 cm. Ten poté obalíme zvenku krystalovým cukrem. Ostrým nožem jej pak nakrájíme na 1 cm silné plátky, které pečeme na plechu s pečícím papírem při teplotě 160°C cca 15 minut.
Přejeme dobrou chuť.