Novinky
24.02.2023
Sušení cvrčci
Jedlý hmyz jako jídlo budoucnosti.
Hmyz se v moderním světě začíná využívat ke konzumaci stále více. Díky svému obsahu bílkovin i mikroživin a ekolog...
číst celé
07.02.2023
Chilli Gochugaru
Gochugaru patří mezi méně palivé chilli papričky. Na stupnici pálivosti dosahuje pouze hodnoty 1500 shu.
Mají opravdu jemnou pálivost a příjemnou ovo...
číst celé
26.08.2022
Citronový pepř
Namíchali jsme pro Vás novou variantu našeho citronového pepře. Bílý pepř jsme nahradili kombinací černého a zeleného pepře. Přidali jsme citronovou m...
číst celé
- Úvod
- Jednodruhové koření
- Sumah 40g
Sumah 40g
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Sumah 40gSkladem65 Kč
Kompletní specifikace
Sumah
Rhus coriaria
Země původu: Libanon
Sumah je rozdrcený plod škumpy. Ta pochází z oblasti Blízkého východu. Tento prášek se používá do salátových zálivek, na různé druhy masa, rýžových pokrmů a také třeba i na kebab. Sumah je hlavní složkou v kořenící směsi Za'atar.
Než se Římané dozvěděli o citrónech, používali škumpu pro svoji kyselou a příjemně svíravou chuť.
Zboží zařazeno v kategoriích